Amor a la Carta

Detrás de la mega factoría que es Bollywood también surgen directores con películas chiquitas y simples que no necesitan de grandes presupuestos para contar cómo se vive en la India.

Este país superpoblado, cuenta con un sistema de entrega de comida puerta a puerta que en escasas oportunidades comenten un error. Los dabbawalas, son personas que se encargan de pasar a buscar la vianda que la esposa cocina para su marido o desde la casa de comidas y las entregan a sus destinatarios que se encuentran trabajando. Todos los días, los dabbawalas, llevan los almuerzos y devuelven el envase vacío a los respectivos domicilios, utilizando todo tipo de transporte.

Ila (Nimrat Kaur), con ayuda de su tía -un afuera de campo durante toda la película ya que solo conocemos su voz-, aconseja a su sobrina en las preparaciones para reconquistar a su marido. Una frase tan conocida como enamorarlo desde el estómago, puede dar tanto efecto. Entre esas idas y vueltas, un día la vianda llega a otro destino, a Saajan Fernandes (Irrfan Khan), un viudo que antes de jubilarse deberá enseñar a su sucesor los gajes del oficio.

A veces el tren equivocado te puede llevar a la estación correcta.

Cuando Ila, detecta que su comida no es degustada por su marido decide escribirle al incógnito comensal para aclarar la situación. Entre vianda va, vianda viene, comienza una relación de amistad-amor entre la joven desencantada y el hombre desesperanzado. Del mismo modo que la tía le brinda sus consejos gastronómicos a Ila y Saajan a su reemplazante, entre los personajes principales también surgirá una correspondencia basada en experiencias obtenidas por el paso del tiempo. A veces los errores, no se equivocan.

Amor a la Carta (Dabba), recae en el montaje paralelo entre los protagonistas lo cual se genera un ritmo lento y repetitivo. Si, se destaca la manera de retratar la ciudad, sus costumbres más esenciales y la aglomeración en la que viven. El único defecto que posee la película es que no se puede probar las elaboraciones que realiza la protagonista utilizando especies tan sabrosas y aromáticas que tiene el mundo hindú.